Bolo de Milho de liquidificador: Fácil e super prático!

Viva São João?? Vivaaaa!!
Olha a cobra!! É mentira!

Eita época boa é mês de Junho com as Festas Juninas. É quadrilha em todo canto, comida típica à vontade. Eu adoro!! Adoro mais ainda as comidas, claro. Eu não seria Mylena se não falasse de comida, porque à pessoa aqui AMA comer! Rsrs 

Então, falando de comida típica, trouxe aqui a receita de um bolo de milho que minha mãe sempre, sempre faz aqui na nossa casa e que fica uma delícia! A receita é bem simples e também muito prática, pois você vai misturar tudo no liquidificador e pronto. Garanto que todo mundo que provar, vai adorar. Simbora pros ingredientes.

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• 1 vidrinho de leite de coco
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
• 2 1/2 xícara de flocão de milho. (tipo aquele da marca Vitamilho)
• 1 colher de sopa de fermento.
• 1 pitada de sal
• Coco ralado

Preparo:

• Bata no liquidificador milho, leite, açúcar, óleo e ovos. 
• Adicione o flocão, o fermento e a pitada de sal, bata mais um pouco no liquidificador.
• Por último coloque o coco ralado e dê apenas alguns 'pulsar' no liquidificador, pra que não triture muito o coco.
• Coloque a mistura numa forma média untada e leve ao forno 180° por aproximadamente 30 min. (ou até que o bolo fique dourado)

E pronto meu povo.
Pense numa receita fácil, né não?
Agora você já pode fazer sua própria comida típica! Eww!

Espero que gostem e saboreiem bastante. :)

Beijoo